Ushqimi që hani mund të ketë një ndikim shumë të madh në shëndetin tuaj, duke përfshirë shëndetin e pankreasit tuaj, raporton Klinika Cleveland.
Mjeku Prabhleen Chahal vë në dukje se ka ushqime që duhet t’i shmangni nëse keni probleme me pankreasin, por edhe si t’i shmangni ato.
Sa herë që është e mundur, shmangni ushqimet e skuqura ose me yndyrë të plotë, si dhe ushqimet me përmbajtje të lartë sheqeri dhe sigurohuni që të kufizoni:
mish i kuq
produktet e mishit
patate të skuqura
majonezë
margarinë dhe gjalpë
produkte qumështi me yndyrë të plotë
ëmbëlsira
pije të ëmbla
Pse janë të dëmshme këto ushqime?
Pankreasi juaj përpunon pjesën më të madhe të yndyrës që hani. Pra, sa më shumë të hani, aq më shumë punon pankreasi. Ushqimet me shumë yndyrë dhe sheqernat e thjeshta rrisin gjithashtu nivelet e triglicerideve, të cilat rrisin sasinë e yndyrës në gjak dhe rrisin rrezikun e pankreatitit akut. Hulumtimet tregojnë gjithashtu se mishi i përpunuar dhe mishi i kuq rrisin rrezikun e kancerit të pankreasit, shpjegon Chahal.
