Pirja e një gote të qumështit çdo mëngjes, e ndërpret rrezikun e obezitetit dhe të sëmundjes nga dy lloje të diabetit.
Kjo ndikon edhe në zvogëlimin e sheqerit në gjak. Po ashtu ka ndikim edhe në reduktimin e apetitit gjatë drekës.
Qumështi përmban proteina hirre dhe kazeinë, të cilat lëshojnë hormone të stomakut që ngadalësojnë tretjen.
Niveli i lartë i proteinave, bën njerëzit të ndihen më gjatë të mbushur.
Prof Douglas Goff, thotë se sëmundjet e metabolizmit janë në rritje në tërë botën, diabetin e tipit 2 dhe obezitetin si shqetësime kryesore në shëndetin e njeriut.
