Mëngjesi është vakti që i jep tonin gjithë ditës. Ajo që hamë në orët e para të ditës ndikon drejtpërdrejt në energjinë, humorin, përqendrimin dhe metabolizmin tonë. Megjithatë, shumë prej ushqimeve të zakonshme të mëngjesit në fakt janë zgjedhje të këqija që dëmtojnë trupin më shumë sesa e ndihmojnë. Ja lista e ushqimeve që duhet t’i shmangni plotësisht në mëngjes:
1. Brumërat e bardhë (kroasantë, byrekë me brumë të bardhë, bukë e bardhë)
Këto produkte janë të pasura me karbohidrate të rafinuara dhe shumë të varfra në fibra. Ato shkaktojnë rritje të shpejtë të sheqerit në gjak dhe rënie po aq të shpejtë, duke krijuar uri dhe lodhje pas vetëm një ore.
2. Qumështi me çokollatë apo pijet e ëmbla
Edhe pse mund të duken si një alternativë e lehtë, këto pije përmbajnë sasi të larta sheqeri që nuk ofrojnë energji të qëndrueshme dhe mund të çrregullojnë metabolizmin.
3. Drithërat e paketuar shumë të ëmbël
Shumë marka komerciale duken “të shëndetshme”, por kanë:
sheqer të shtuar,
shumë pak fibra,
aditivë dhe aromatizues.
Këto produkte krijojnë varësi dhe rrisin oreksin gjatë ditës.
4. Salçiçe (këto “mëngjeset e shpejta” industriale)
Ushqimet e përpunuara me përmbajtje të lartë kripe, konservantësh dhe yndyre të ngopur shkaktojnë fryrje, mbingarkesë të tretjes dhe rrezik të shtuar për sëmundje të zemrës nëse konsumohen rregullisht.
5. Kekë, biskota dhe ëmbëlsira të gatshme
Mëngjesi nuk është vendi për ëmbëlsira. Këto produkte janë bomba sheqeri dhe yndyre të keqe. Mund të krijojnë rënie të shpejtë të energjisë dhe përkeqësojnë përqendrimin.
6. Lëngjet e frutave të paketuar
Edhe pse duken të shëndetshëm, shumica e këtyre lëngjeve:
kanë më shumë sheqer sesa kola,
kanë shumë pak fibra,
shkaktojnë rritje të menjëhershme të glukozës.
Fruti i tëri është gjithmonë zgjedhja më e mirë.
7. Jogurtet me shije dhe me shumë sheqer
Jogurti natyral është i shëndetshëm, por versionet me shije përmbajnë shumë sheqer, aromatizues dhe substanca të panevojshme.
8. Kafja në stomak bosh + asgjë tjetër
Edhe pse shumë njerëz e bëjnë këtë, kafeja pa asnjë ushqim tjetër mund të:rrisë aciditetin e stomakut,
shkaktojë irritim,
çojë në ankth dhe dridhje,
ulë energjinë më vonë.
9. Fast food për mëngjes
Sanduiçat e gatshëm, pica, patatet e skuqura apo burgerët në mëngjes janë kombinim i yndyrnave të rënda dhe kripës që ngadalësojnë tretjen dhe e mbingarkojnë organizmin.
10. Në përgjithësi: ushqimet e përpunuara industriale
Çdo gjë që përfshin shumë aditivë, sheqer, yndyrë të ngopur dhe konservantë nuk është zgjedhje e mirë për mëngjes, sepse trupi ka nevojë për ushqim real dhe energji të pastër.
Çfarë të hani në vend të tyre?
Ja disa alternativa të shëndetshme:
Tërshërë me fruta të freskëta
Vezë
Jogurt natyral me mjaltë dhe arra
Bukë integrale me avokado
Smoothie me fruta dhe perime (pa sheqer)
Djathë i bardhë dhe perime të freskëta
