Një pjatë e shijshme në lugë, përgatitet shumë shpejt
Përbërësit:
– 100 gr majdanoz i freskët,
– 150 gr kopër,
– 1/2 dl vaj,
– 1 lugë miell,
– 2/3 gotë kos,
– 2 vezë,
– pak lëng limoni,
– erëza organike.
Përgatitja:
1. Lajini mirë dhe grijini imët majdanozin dhe koprën, më pas kaurdisni në vaj. Shtoni erëza bio.
2. Shtoni miellin, skuqeni edhe atë, më pas hidhni ujë të nxehtë dhe ziejini për 15 minuta.
3. Në fund supës i shtoni të verdhat e vezëve të rrahura me kos.
4. Në fund shtojmë pak lëng limoni dhe e servirim pjatën të nxehtë.
5. Këshillë: Kujdes sa ujë shtoni, lëngu nuk duhet të jetë as shumë i trashë dhe as shumë i hollë.
Ju bëftë mirë! – transmeton Telegrafi.
The post Supë me kopër dhe majdanoz appeared first on Telegrafi.
